Införd:
04/02/2012 01:40 PM

Nyårsbuffé på indiskt vis

Indiska studenter lagade nyårsbuffé i studentlägenhet

Indiska studenter och sistaårselever från af Chapmans samhällsprogram lagade indisk mat tillsammans i en studentlägenhet i Karlskrona.

Studenter lagade nyårsbuffé på indiskt vis

I en studentlägenhet på Valhallavägen i Karlskrona lagade sju indiska studenter indisk nyårsmat tillsammans med några tjejer från gymnasiet som just nu gör sitt projektarbete som handlar om olika länders festhögtider.
De indiska studenterna som studerar på Blekinge Tekniska Högskola berättade att de kan laga drygt tjugo rätter vid en sådan högtid. I studentlägenheten lagade de ett tiotal rätter.
- För oss är ris jätteviktigt. Ris ingår i det mesta av våra rätter, säger Swarnalatha Mannar Mannan.

Kontakten med de indiska studenterna har Lina Berglind, integrationskoordinator på Blekinge Tekniska Högskola, hjälpt eleverna på gymnasiet med.

Indiska maträtter

I många av de indiska rätterna ingår ris. En del rätter är rejält kryddstarka.

Källa:
Marknadsavdelningen

Redigera
Share Dela